| la grande passione diede inizio alla nostra attivitą di ristorazione del 1989 la galla ancora oggi condotta con lo stesso entusiasmo in ambienti accoglienti la galla dove viene proposta una cucina tipica marchigiana che rispetta la tradizione della pasta fatta in casa con il mattarello la galla prodotti freschi e di prima qualitą carni cotte alla brace la galla pane e pizza cotti nel forno a legna il tutto con condimento a base di olio extravergine di oliva la galla Molte delle nostre specialitą sono a base di porcini e tartufi
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