la grande passione diede inizio alla nostra attivitą di ristorazione del 1989 trattoria della galla montecchio ancora oggi condotta con lo stesso entusiasmo in ambienti accoglienti trattoria della galla montecchio dove viene proposta una cucina tipica marchigiana che rispetta la tradizione della pasta fatta in casa con il mattarello trattoria della galla montecchio prodotti freschi e di prima qualitą carni cotte alla brace trattoria della galla montecchio pane e pizza cotti nel forno a legna il tutto con condimento a base di olio extravergine di oliva trattoria della galla montecchio Molte delle nostre specialitą sono a base di porcini e tartufi